“כי אם יהיה עמך ישראל כחול הים שאר ישוב בו…” (ישעיהו כ”ב)

שאר ישוב הוא מושב עובדים שעלה לקרקע פעמיים. בפעם הראשונה ב-1939 כחלק מישובי חומה ומגדל.
היישוב ננטש ב-1942, והוקם מחדש ב-1949 בשם שאר ישוב. גרעין העלייה הראשונה הונגריה/רומניה, מאז הקמת היישוב הגבול האיום ואש הסורים היוו מטרד כבד ליישוב היו פצועים והרוגים בקרב היישוב. האש נורתה מכיוון הגבעה השכנה – “תל עזיזאת” מוצב סורי סמוך לישוב.

במהלך שנות השישים/שבעים החל היישוב לפתח את התיירות. מש’ לורנט הייתה הראשונה שהבחינה בפונטציאל התיירותי.
במלחמת שלום הגליל היישוב סבל וספג מטחי קטיושות וחווה תקופה לא פשוטה. שאר ישוב נמצא בקצהו הצפוני של עמק החולה. מסביבו: במערב הרי נפתלי ובמזרח הרי הגולן. שאר ישוב שוכן באזור מוריק לאורך כל השנה – נחל הבניאס לצידו ופלג הדן הזורם מעברו השני, יוצרים מקום שקט שלו ונעים. בתחילת שנות התשעים החלו משפחות רבות מהמושב לפנות לענף התיירות והפניית משאבים מחקלאות לתיירות.

כיום פועלות 60% מהמשפחות בתחומי התיירות: הצימרים כמובן, טיולי ג’פים, סוסים, ג’פונים, אומנויות וכדו’.

מיקומו הגיאוגרפי של המושב מאפשר יציאה נוחה לכל מקום באזור כגון: אתרי נופש פעיל, אתר החרמון, אתרים הסטוריים וכדו’.

ב4/2/97 אירע אסון המסוקים ביישוב בו נספו 73 חיילים. אירוע קשה עבור היישוב והמדינה כולה. אנדרטה סמלית הוקמה ביישוב ואנדרטה גדולה בצד המערבי של היישוב.